平成２８年４月１０日にたけのこ祭りを開催しました。
参加者は１５名（大人１２名子ども３名）で、佐賀市周辺と福岡市周辺からの参加者が多かったです。
みなさんには、たけのこ掘り体験から下茹での準備、昼食を挟んで、下茹でしたものを皮を剥いて袋に入れるまでしてもらいました。
たけのこ掘りは、一人６本程度全体で１００本収穫でき、下茹では、ドラム缶で行いましたが。ドラム缶にいっぱいになるほどのたけのこでした。
掘ったたけのこは全て参加者に持って帰って頂きました。少し多すぎたので、ご近所の方にもおすそ分けされた方もおられると思います。
たけのこ掘りは、未経験の人も多かったのですが、里山再生で整備した竹林は、石が多い割に掘りやすくて、みんな楽しいたけのこ掘り体験になったと思います。大きい物は２．５Kもあるびっくりサイズが取れました。

昼食は、たけのこご飯、たけのこ味噌煮、たけのこステーキとたけのこづくしでみんなで美味しく頂きました。

また来年もたけのこ祭りは開催しますので、みなさんのご参加をお待ちしています。

たけのこ掘り体験
たけのこ下茹で、昼食